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當家裡買了蛋糕模具後,我常常看著蛋糕食譜,想要做蛋糕給家人吃,我哥哥拿給我模具的第一句話是:「No carrot cake!」我抗議,為什麼不是紅蘿蔔蛋糕呢,那很好吃欸~

他小時候一定是被不好吃的Carrot Cake嚇到。所以才會那麼抗議~

可是我就是要他吃看看~ (強迫接受...XD)

上一回我做咖啡蛋糕的時候,因為使用機器不當,所以做出來的咖啡蛋糕我沒膽秀給大家看!因為那實在是太失敗了!! 家裡有一種打蔬果的果汁機,馬力強到鑽石都可以打碎!!厲害吧!!那台機器買了還附贈一本食譜,裡面就有教如何做蛋糕。因為我就是用裡面的食譜加上機器做出了失敗的蛋糕。

這次,我的蛋糕是自己用手打的。傍晚看完電影回家後看到哥哥在家,

「你有吃那個蛋糕嘛?」

「噢!有阿,超好吃的。」

「你知道那是什麼蛋糕嘛?」

「嗯,我知道!你做得很好吃,紅蘿蔔磨得很碎,蛋糕做得很有水準唷~」

聽完內心OS: 就跟你說紅蘿蔔蛋糕很好吃咩~

紅蘿蔔蛋糕:

紅蘿蔔兩條 磨碎

麵粉 2杯

泡打粉 1 匙 (茶匙)

蘇打粉 半匙 (茶匙)

肉桂粉  2 匙  (茶匙)  可不加,若不愛的話

鹽巴  半匙 (茶匙)

糖 1 杯  (原1.5杯)

橄欖油 1 杯

蛋 四顆

香草精 2 匙 或者適量

把所有的材料都擺再一起充分均勻攪拌,放入烤箱 150度C 烤個40分鐘到1小時。 就OKAY了!!

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Shalalalala

Tiffy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • rain338
  • 感覺好好吃的蛋糕,我也想做來吃吃看>"<
  • Rainbow
  • 有沒有試吃的

    我來當試吃員ㄏㄏ
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